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ヌサンタラブログ
2023/03/22 17:33
#丁寧な暮らし
SNSを見ている方なら1度は目にしたことがある
コンテンツではないでしょうか。
こんにちは、今回の記事はまみがお届けします。
コロナ禍を経ておうち時間が増え、今までよりも
ゆったりとおうちで過ごすことが増えた方も多いかと思います。
自炊を自炊をしてみたり、調味料を自分で作ってみた
なんて人もいるのではないでしょうか？！
今回はインドネシアの文化にある丁寧な暮らしを紹介したいと思います。
皆さんもぜひ参考にしてみてくださいね！！！
①食器として バナナの葉を使う
蒸して殺菌したバナナの葉を食べものの下に敷くことで、
香りがたち、油分が染みにくいという利点があります。
化学品を使用せず、自然界にあるものをお皿にしてしまうなんて
日本ではなかなか体験できませんよね！
自然と共存しながら、食器にもひと手間加えた丁寧な暮らしは
とても素敵です。インドネシアでは昔ながらのレストランや
インドネシア料理が食べられる所に行くと体験できると思いますよ♪
②自然のものを取り入れて健康になる
”ジャムー”
ジャムーとは日本でいう漢方のようなもので
数種類のハーブを使った健康食品や化粧品です。
日本でも昨今自然由来のものが注目を集めています。
インドネシアは発展していく中でもそういった文化を残していて
心にゆとりがある理由がわかる気がします:-)
日本で心にも地球にもやさしい
丁寧な暮らしをするには！？
ぜひ木製食器を使ってみてください！
木視率を上げるとリラックス効果があると言われています。
1食の調理時間は取れなくてもお皿を木にして
身の回りにある木を増やしてみてください。
ヌサンタラの木製食器は全て
「コーティング剤不使用・接着剤不使用」です。
職人さんが一枚一枚1本の木から削り出して作っています。
乾燥したら食用油を塗ってうるおいを与えてあげてください。
きっとあなただけの素敵な食器に育っていきます。
ポップアップショップやイベントでは、
ご自分で木目やでこぼこ感をお選びいただけます。
皆さんの丁寧な暮らしに寄り添える商品を揃えてお待ちしております^^
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