ヌサンタラブログ
2022/10/19 09:20
「キンタマーニ」とは
バリ島北東部に位置する村の名前からとっています。
標高約1500mの高原にはコーヒー農家がたくさん。
標高高くコーヒー栽培に適した気候を活かし、
無農薬かつ良質なコーヒーが栽培されています。
常夏のバリ島の中でもとても涼しい地域で、避暑地・リゾート地として
地元民や外国人観光客に人気のスポットです。
これは私が2018年に旅行で訪れた際のキンタマーニ高原の写真です。
コロナになってからしばらくバリ島にも行けていないので
そろそろ行きたいな•••
食べ物もコーヒーも最高に美味しいですよ!
キンタマーニで栽培されるコーヒー豆は
フルーティーさにアーモンドのようなコク、
ちょっとスパイスを効かせたようなサラッと飲みやすいのが特徴です。
完熟したコーヒー豆は一粒一粒手摘みで収穫されます。
バリ島の大自然でなる良質なコーヒーをぜひご堪能ください!
ヌサンタラコーヒーは季節に応じて
最良のコーヒー豆を3種類ほど取り扱っています。
レストランやカフェなどへの卸売も可能ですので
ぜひお気軽にご相談ください。
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